Gyvūnams vis dar nustatoma trichineliozė, šviežią mėsą derėtų pirkti tik iš žinomų prekybos vietų

0
29

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) įspėja, kad gyvūnams vis dar nustatoma trichineliozė. Pasak tarnybos, norint nesusirgti šia parazitine liga, šviežią mėsą derėtų įsigyti tik iš žinomų prekybos vietų.

„Trichineliozė sukelia ne tik ekonominius nuostolius gyvūnų laikytojams ar medžiotojams, bet ir sunkius susirgimus žmonėms. Nors susirgusių (žmonių – ELTA) jau seniai nebuvo, turime būti atsakingi renkantis mėsą“, – teigė Skubios veiklos skyrius Vyriausiasis veterinarijos gydytojas Vaidas Jonušaitis.

Šviežią mėsą derėtų pirkti tik iš žinomų prekybos vietų.

VMVT duomenimis, dažniausiai užsikrėtimai trichinelioze nustatomi tuose pačiose regionuose, o Kėdainių ir Kelmės rajonų savivaldybėse – kasmet.

Trichineliozė, pasak tarnybos, yra bendra gyvūnų ir žmonių parazitinė liga, kurią sukelia Trichinella genties apvaliosios kirmėlės, laikinai parazituojančios plonosiose žarnose. Vėliau jų lervos, visą žmogaus ar gyvūno gyvenimą praleidžia raumenyse.

Trichineliozę platina kiaulių laikytojų arba medžiotojų netinkamai tvarkomos paskerstų gyvūnų atliekos, išmetamos į aplinką, informuojama VMVT pranešime žiniasklaidai.

Taip pat skaitykite:  Klausiate – atsakome: kiek reikėtų laikyti mėsą šaldiklyje, kad ji išliktų kokybiška?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here